Arroz colorido com Salsichas

Arroz colorido com Salsichas

Ingredientes

1 courgette
½ pimento vermelho
1 cenoura
1 cebola
1 dente de alho
1 lata de milho
1 lata de salsichas de Aves Izidoro 8 unidades

Modo de preparação
  1. Cortar a courgette em cubos e a cenoura e o pimento vermelho em formato juliana.
  2. Colocar um tacho ao lume com um pouco de azeite. Adicionar a cebola e o alho picados. Saltear os legumes durante 5 minutos.
  3. Adicionar a água. Deixar ferver. Adicionar o arroz. Colocar sal a gosto.
  4. Cozer durante 7minutos.
  5. Cortar as salsichas em rodelas . Adicioná-las ao tacho, assim como o milho. Cozinhar durante cerca de 3 minutos.
  6. Retirar do lume e salpicar com um pouco de salsa. Está pronto a servir!

 

(Imagem meramente ilustrativa, não representativa da receita apresentada.)

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