MORTADELA FUMADA

Ingredientes: Carne de suíno, água, gordura de suíno, proteína de SOJA, sal, especiarias (contém lactose e mostarda), emulsionantes (difosfatos), amido, gelificantes (carragenina, goma de alfarroba e goma xantana), dextrose, intensificadores de sabor (glutamato monossódico), corantes (cochonilha), antioxidantes (citratos de sódio, ascorbato e eritorbato de sódio) e conservantes (nitrito de sódio).

Por 100g, por porção:
Energia:324kj/76kcal;
Lípidos:0,8g; dos quais saturados:0,4g;
Hidratos de carbono:3,3g; dos quais açucares: 0,9g;
Proteínas:14,0g;
Sal:2,0g