Fiambre da Perna Extra Superior

Ingredientes: Perna de suíno, água, reguladores de acidez, (lactato de potássio), sal, dextrose, açucar, gelificantes (carragenina, goma xantana), sal, antioxidantes (citratos de sódio e eritorbato de sódio) e conservantes (acetatos de sódio e nitrito de sódio).

Energia: 404kj/96kcal(101kj/24kcal;

Lipidos: 2,1g (0,5g) dos quais saturados: 0,9g(0,2g);

Hidratos de carbono: 1,0g(0,3g) dos quais açucares: 0,8g(0,2g);

Proteínas: 18,4g(4,6g);

Sal: 2,0g(0,5g);