Fiambre da Perna – 5,5Kg

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Fiambre da Perna – 5,5Kg

Ingredientes: Perna de suíno, água, reguladores de acidez (lactato de potássio), dextrose, sal, emulsionates (trifosfatos, difosfatos e polifosfatos), gelificantes (carregenina e goma de alfarroba), antioxidantes (ascorbato de sódio), aromas (contém produtos á base de soja), intensificadores de sabor (glutamato monossódico, guanilato dissódico e inosinato dissódico) e conservantes (acetatos de sódio e nitrito de sódio).

Por 100g, por porção:

Energia: 393kj/94kcal (79kj/19kcal);
Lipidos: 2,4g(0,5g) dos quais saturados: 1,0g(0,2g);
Hidratos de carbono:0,6g (0,1g) dos quais açucares : 0,6g(0,1g);
Proteínas: 17,6g(3,5g);
Sal: 2,5g(0,5g);

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