Mortadela Peru Forno Lenha
Ingredientes: Carne e carne separada mecanicamente de peru (77%) (origem UE), água, proteína de SOJA, amido, óleo de girrasol, sal, regulador de acidez (lactato de potássio), especiarias, emulsionantes (trifosfatos), dextrose, conservantes (acetatos de sódio e nitrito de sódio), corante (ácido carmínico) e antioxidante (eritorbato de sódio).
Energia: 567kj/136kcal;
Lipidos: 7,1g dos quais saturados: 1,8g;
Hidratos de carbono: 4,0g dos quais açúcares: 0,5g;
Proteínas: 14g;
Sal: 2,3g;